300달톤 vs 500달톤 저분자 피쉬 콜라겐, 수치 낮을수록 무조건 좋을까?

요즘 거울을 볼 때마다 예전 같지 않은 피부 탄력 때문에 고민이 많으시죠? 저도 얼마 전까지만 해도 ‘무조건 숫자가 낮은 게 장땡’이라는 말만 믿고 가장 저렴한 300달톤 제품만 찾아 헤맸던 경험이 있답니다.

결론부터 말씀드리면, 저분자 피쉬 콜라겐에서 300달톤과 500달톤의 흡수율 차이는 생각보다 드라마틱하지 않습니다. 진짜 중요한 건 단순한 숫자가 아니라 ‘식약처 인증’ 여부와 체내에서 유실 없이 전달되는 ‘GPH 구조’에 있거든요.

이 글에서는내 돈 아끼며 진짜 효과 보는 콜라겐 고르는 법을 과학적 근거와 함께 아주 쉽게 풀어드릴게요. 끝까지 읽어보시면 더 이상 광고 문구에 휘둘리지 않는 스마트한 소비자가 되실 거라 확신합니다.

저분자 피쉬 콜라겐, 왜 달톤(Da) 수치에 집착할까요?

먼저 우리가 왜 달톤이라는 생소한 단위에 집중하는지 알아야 해요. 달톤(Dalton, Da)은 단백질과 같은 고분자 물질의 질량을 나타내는 단위로, 숫자가 작을수록 입자의 크기가 작다는 것을 의미합니다.

우리가 흔히 먹는 족발이나 닭발에 든 콜라겐은 약 300,000달톤 이상의 고분자 형태예요. 입자가 너무 커서 소화 과정에서 대부분 배출되어 버리죠. 반면 저분자 피쉬 콜라겐은 이를 잘게 쪼개어 체내 흡수가 용이하도록 만든 상태를 말합니다.

보통 500달톤 이하를 ‘저분자’라고 부르는데, 이는 인체 피부 세포 사이의 간격보다 입자가 작아져야 효과적으로 침투할 수 있다는 ‘리핀스키의 법칙(Rule of Five)’에 근거한 것이기도 합니다.

• 입자 크기의 혁명: 고분자 콜라겐의 흡수율이 약 2% 내외라면, 저분자 피쉬 콜라겐의 흡수율은 최대 84%에 달한다는 연구 결과가 있을 정도로 크기 차이는 결정적입니다.
• 어린(魚鱗)의 활용: 생선의 비늘에서 추출한 콜라겐은 육류보다 분자 구조가 단순하여 더 잘게 쪼개기 유리하며, 중금속 위험에서도 비교적 안전하다는 장점이 있습니다.
• 트리펩타이드의 등장: 최근에는 3개 아미노산이 결합한 트리펩타이드 구조를 통해 300달톤 미만까지 구현하며 흡수 속도를 극한으로 끌어올리고 있습니다.

300달톤 vs 500달톤, 과학적인 차이는 존재할까?

이론적으로 300달톤 제품이 500달톤보다 입자가 작은 것은 팩트입니다. 하지만 우리 몸의 소화 기관은 단순히 ‘크기’로만 흡수를 결정하지 않아요. 500달톤만 되어도 이미 충분히 미세한 크기이기 때문에, 실제 체내 흡수량에서 유의미한 임상적 차이를 보이기 어렵다는 전문가들의 의견도 많습니다.

오히려 너무 잘게 쪼개는 공정에만 집중하다 보면 콜라겐 본연의 기능적 구조가 파괴되거나, 맛이 써져서 불필요한 인공 감미료를 잔뜩 넣게 되는 부작용이 생길 수 있거든요.

따라서 300이냐 500이냐를 따지기보다는, 해당 제품이 국가 공인 기관인 식품의약품안전처로부터 ‘피부 보습’이나 ‘자외선 케어’에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 공식 인정받았는지를 먼저 확인하는 것이 훨씬 현명한 선택입니다.

[이미지 삽입: 500Da 이하 콜라겐의 피부 침투 모식도]

저분자 피쉬 콜라겐 선택 시 주의해야 할 마케팅 함정 3가지

시중에는 정말 수많은 제품이 쏟아져 나오고 있죠. 그중에서 옥석을 가려내기 위해 우리가 반드시 경계해야 할 함정들이 있습니다. 아래 내용을 꼭 체크해 보세요.

1. ‘저분자’라는 단어 뒤에 숨은 분자량 미표기
단순히 저분자라고만 적어놓고 정확한 달톤 수치를 명시하지 않는 제품들이 있습니다. 이런 경우 1,000~3,000달톤 정도의 어중간한 크기일 확률이 높으니 반드시 상세 페이지에서 구체적인 숫자를 확인하셔야 합니다.

2. 일반 식품과 건강기능식품의 혼동
우리가 마트에서 흔히 보는 콜라겐 캔디나 젤리 대부분은 ‘일반 식품’입니다. 이는 맛있는 간식일 뿐, 피부 개선 효능을 법적으로 보장받지 못했다는 뜻이에요. 진짜 효과를 원하신다면 반드시 ‘건강기능식품’ 마크를 확인하세요.

3. 흡수율 99%라는 과장된 수치
체외 환경에서의 실험 수치를 마치 인체 섭취 시 결과인 것처럼 호도하는 경우가 많습니다. 콜라겐은 섭취 후 위장관을 거치며 아미노산으로 분해되는 과정을 겪기 때문에, ‘100% 그대로 피부로 간다’는 말은 과학적으로 불가능에 가깝습니다.

구분	고분자 콜라겐 (육류)	저분자 콜라겐 (피쉬)	트리펩타이드 (초저분자)
평균 분자량	300,000 Da 이상	500 ~ 1,000 Da	300 Da 이하
체내 흡수율	약 2% (매우 낮음)	약 80% 이상 (높음)	최상 (즉시 흡수)
주요 원료	돼지껍데기, 닭발	생선 비늘(어린), 껍질	특수 효소 분해 피쉬

숫자보다 중요한 ‘GPH’ 구조의 비밀

여기서 아주 고급 정보를 하나 드릴게요. 달톤 수치보다 더 중요하게 보셔야 할 것이 바로 ‘GPH’ 함량입니다. GPH는 글리신(G), 프롤린(P), 히드록시프롤린(H)이라는 3가지 핵심 아미노산이 묶여 있는 구조를 말해요.

이 구조가 깨지지 않고 유지되어야 우리 몸의 피부 세포가 ‘아! 이게 콜라겐이구나’ 하고 인식해서 바로 합성에 활용할 수 있습니다. 아무리 잘게 쪼갠 300달톤이라도 GPH 구조가 없다면 그냥 일반 단백질을 먹는 것과 큰 차이가 없을 수 있다는 거죠.

전문가들은 입자 크기 경쟁보다는 이 GPH가 얼마나 고함량으로 들어있는지, 그리고 체내 합성을 돕는 비타민C나 비오틴이 함께 배합되어 있는지를 따지는 것이 피부 탄력을 되찾는 지름길이라고 입을 모읍니다.

마무리: 300달톤에 연연하지 마세요!

오늘 내용을 요약해 볼까요? 저분자 피쉬 콜라겐을 고를 때 300달톤과 500달톤 사이에서 너무 고민하지 마세요. 500달톤 이하만 되어도 흡수에는 무리가 없습니다. 대신 아래 3가지는 꼭 기억해 주세요.

첫째, 식약처 기능성 인정을 받은 ‘건강기능식품’인가? 둘째, 피부 활성화를 돕는 ‘GPH’ 성분이 명확히 표기되어 있는가? 셋째, 비타민 C 등 시너지 성분이 포함되어 있는가? 이 세 가지만 지켜도 여러분의 소중한 지갑과 피부를 동시에 지킬 수 있습니다.

막연한 공포 마케팅이나 숫자 놀음에 속지 마시고, 오늘 배운 똑똑한 기준들로 나에게 딱 맞는 저분자 피쉬 콜라겐을 선택해 보세요. 하루하루 달라지는 안색과 탱탱해지는 피부 결을 느끼는 즐거움은 곧 여러분의 것이 될 거예요!

숫자보다 더 중요한 것은 콜라겐의 ‘구조’입니다. 다음 글에서 흡수율의 판도를 바꾸는 GPH 구조의 비밀을 상세히 밝혀드립니다.

FAQ 자주 묻는 질문

1. 300달톤이면 500달톤보다 무조건 효과가 2배 좋은가요?

아니요, 그렇지 않습니다. 이론상 입자가 작아 흡수가 빠를 순 있지만, 체내 활용률은 제품의 원료 품질과 구조(GPH)에 따라 달라지므로 2배 이상의 차이를 확신할 수는 없습니다.

2. 저분자 콜라겐은 아무리 많이 먹어도 부작용이 없나요?

하루 권장량(보통 1,000~3,000mg)을 지키는 것이 좋습니다. 과다 섭취 시 설사나 복통을 유발할 수 있고, 단백질 대사에 무리를 줄 수 있으니 적정량을 꾸준히 드시는 게 중요합니다.

3. 피쉬 콜라겐은 비린내가 심하지 않을까요?

과거에는 비린내 문제가 있었으나, 최근 공법은 탈취 과정을 거쳐 레몬이나 자몽 맛으로 아주 깔끔하게 나옵니다. 구매 전 후기를 통해 풍미를 확인하시면 실패 확률을 줄일 수 있어요.

4. 어린아이들이나 임산부가 먹어도 안전한가요?

대체로 안전한 식품 성분이지만, 임산부나 특이 체질인 분들은 원료 중 알레르기를 유발할 수 있는 성분이 있는지 반드시 확인하고 전문의와 상담 후 섭취하시길 권장합니다.

5. 밤에 먹는 게 좋다는 게 사실인가요?

네, 피부 재생이 활발한 밤 10시에서 새벽 2시 사이의 골든타임을 활용하기 위해 취침 1시간 전 공복에 섭취하는 것이 흡수 및 활용 효율 면에서 가장 추천됩니다.